地　域：ブラジル・サンパウロ州・モジアナ地区・サンセバスチャンドグラマ
品　種： イエローブルボン 　標　高：1,200-1,400m
スクリーン： 16〜18up　　加工方法： セミ・ウォッシュド　　乾燥方法： 天日乾燥・機械併用　


ブルボン種は味・香・コクと三拍子揃ったカップが特徴だが、そのブルボン種の中でも希少性の高い黄色品種がイエローブルボン（別名アマレロ）。この農園では丁寧にその黄色い完熟豆を手摘みし、甘みの強い旨みとコクのある味に仕上がっている。2001年度ブラジル・カップ・オブ・エクセレンスでトップ10にランクインされ、イタリアILLY CAFE主催のカップコンテストでも優勝した実績を持つ優良エステート。