地域　　 コロンビア　サンタンダー地区
規格　　　　　　　　　　　 エクセルソ
品種 　ティピカ、カツーラ、コロンビア
標高　　　　　　　　　 1,100-1,900m
加工方法 　　　　　　　　　　　　水洗式
乾燥方法 　　　　　　　　　　　天日乾燥　
200g　1560円　ただ今　200g　1080円で販売中です

円やかな味わいコロンビア本来の香りとコクが美味しいさをひきたてます　

カチャルとは、インヂィアン語で、"希望"を意味します。これは原住民ポイマ族及び、同地域に住む人々の希望の意味が込められております。カチャルグループのあるサンタンダー地区は、様々な特徴のあるシェードツリーと共存しているコーヒー農園が多く、そこには、ほ乳類、齧歯類（ネズミ、ウサギ、リス等）、また60種類以上の鳥が共存しています。