焙煎工場ビーンズ |
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ICECAFE |
アイスコーヒーを用意します サーバーに多めの氷を入れてください、沸騰したお湯ドリップポットに用意します ドリッパーに人数分より多めのアイスコーヒーを粗挽きにして入れます 人数分『人数分の半分量のお湯注ぐ』ゆっくりお湯を注ぎ濃いめの珈琲を 作ります,解けた氷で分量の出来上がりになるよう調整してください。
急速冷却することで香り高く深い味わいの珈琲が入ります。 |